Toko Asoka
Hubungi kami
Toko kue, Jalan Mojopahit, Medan

Etalase yang sama sejak 1994

Ketuk kue mana pun di balik kaca, labelnya berbalik dan menceritakan isinya: ukuran, bahannya, dan berapa hari kue itu tahan. Lampu di bawah kaca atas menyala selama toko buka.

Pesan lewat WhatsAppSusun hampers
Oven menyala 04.00Tanpa pengawetSenin tutup

Isi etalase, dengan harganya

Bolu gulung kejuPaling dicari

Rp68.000

Satu gulung 22 cm, isi selai mentega dan parutan keju cheddar. Dipanggang pukul empat pagi, tahan tiga hari di suhu ruang dan enam hari di kulkas.

Bolu gulung pandan srikaya

Rp72.000

Bolu dari daun pandan yang kami blender sendiri, bukan pasta, digulung dengan srikaya dapur kami. Hijaunya pucat, dan memang seharusnya begitu.

Bika ambon pandan

Rp95.000

Loyang 20 kali 20 cm, dua puluh potong. Tidak kami kirim ke luar Medan: lewat dua puluh empat jam, sarang lebahnya turun.

Lapis legit originalPesan H-2

Rp265.000

Delapan belas lapis, 18 kali 18 cm, dipanggang lapis demi lapis hampir tiga jam. Pesan paling lambat dua hari sebelumnya.

Nastar wisman

Rp185.000

Toples 500 gram, sekitar 55 butir. Selai nanas dimasak enam jam sampai kering. Toples kaca boleh dikembalikan, potongan Rp5.000.

Kastengel

Rp175.000

Toples 500 gram, keju edam dan cheddar, ditabur keju di atasnya. Asinnya pas dan tidak rapuh di perjalanan.

Selai srikaya

Rp42.000

Toples kaca 250 gram. Telur, santan, gula aren dan pandan, diaduk dua jam di atas api kecil. Simpan di kulkas, habiskan dalam dua minggu.

Sambal andaliman

Rp48.000

200 gram, pedas getir andaliman dari Tapanuli. Bukan kue, tapi pelanggan terus memintanya, jadi kami membuatnya setiap Kamis.

Brownies panggang

Rp85.000

Loyang 20 kali 10 cm, cokelat 58 persen, kulit atasnya retak tipis. Paling enak di hari kedua.

Kue tart cokelat 18 cm

mulai Rp210.000

Bolu cokelat tiga lapis dengan krim ganache. Tulisan di atas kue gratis, paling banyak dua puluh huruf. Pesan dua hari sebelumnya.

1994 tahun etalase ini pertama berdiri di Mojopahit04.00 oven pertama menyala, setiap hari kecuali Senin3 hari bolu gulung tahan di suhu ruang18 lapis di setiap lapis legit, dihitung satu per satu

Kenapa bika ambon tidak kami kirim ke luar Medan

Bika ambon yang baik punya serat seperti sarang lebah, dan serat itu hanya bertahan sehari. Setelah dua puluh empat jam ia turun dan kuenya menjadi padat. Tahun 2019 kami pernah mengirim dua puluh loyang ke Jakarta untuk acara keluarga, dan tujuh belas di antaranya tiba dalam keadaan yang tidak akan kami jual di etalase sendiri.

Sejak itu bika ambon hanya dijual di toko dan diantar di dalam kota Medan, paling lambat sore hari di hari yang sama dengan pemanggangannya. Untuk oleh oleh ke luar kota kami menyarankan lapis legit atau bolu gulung, yang tahan tiga hari dan tidak berubah di jalan.

Kami tahu banyak toko lain mengirim bika ambon ke seluruh Indonesia. Kami tidak mengatakan mereka salah. Kami hanya tidak mau menjual sesuatu yang tidak mau kami makan sendiri.

Memesan lapis legit, dari pesan sampai diambil

  1. Pesan paling lambat dua hari sebelumnya

    Lapis legit dipanggang lapis demi lapis, delapan belas kali, dan satu oven hanya muat empat loyang. Pesanan yang masuk setelah pukul 15.00 dihitung dari hari berikutnya.

  2. Bayar uang muka separuh

    Lewat transfer atau QRIS. Tanpa uang muka pesanan belum kami catat, karena telur dan mentega untuk lapis legit dibeli khusus untuk setiap pesanan.

  3. Dipanggang pagi hari pengambilan

    Oven menyala pukul empat. Lapis legit keluar sekitar pukul tujuh dan didinginkan dua jam sebelum dipotong atau dikemas.

  4. Diambil mulai pukul 10.00

    Di toko, dalam kotak kardus beralas kertas roti. Untuk antar di dalam Medan kami memakai ojek daring, ongkosnya dibayar pembeli sesuai aplikasi.

Saya pesan lapis legit untuk Imlek tiga tahun berturut turut. Tahun lalu lapisnya tujuh belas, bukan delapan belas, dan mereka sendiri yang memberi tahu lalu memotong harganya. Itu yang membuat saya kembali.Lina Tanoto, Petisah
Bolu gulung kejunya selalu habis sebelum pukul sepuluh di hari Sabtu. Sekarang saya pesan lewat WhatsApp malam sebelumnya dan tinggal mengambil.Rizky Nasution, Medan Baru
Saya minta bika ambon dikirim ke Pekanbaru dan ditolak dengan sopan, alasannya dijelaskan. Akhirnya saya bawa lapis legit, dan keluarga di sana tidak berhenti bertanya tokonya di mana.Dewi Simanjuntak, pelanggan sejak 2016

Yang paling sering ditanyakan di kasir

Apakah kue dibuat setiap hari

Setiap hari kecuali Senin. Bolu gulung dan bika ambon dipanggang pagi itu juga. Lapis legit dan kue tart hanya dibuat sesuai pesanan.

Berapa lama kue tahan

Bolu gulung tiga hari di suhu ruang dan enam hari di kulkas. Bika ambon satu hari. Lapis legit seminggu di suhu ruang. Nastar dan kastengel sebulan selama toplesnya tertutup rapat.

Bisa kirim ke luar Medan

Lapis legit, nastar, kastengel, dan selai srikaya bisa dikirim lewat kurir ke seluruh Indonesia. Bika ambon dan bolu gulung tidak, karena tidak tahan di perjalanan.

Ada yang tanpa telur atau tanpa gula

Belum ada. Semua kue kami memakai telur, mentega, dan gula, dan kami tidak mau menjual versi pengganti yang belum kami uji sendiri.

Bagaimana cara membayar

Tunai, transfer bank, atau QRIS di kasir. Untuk pesanan, uang muka separuh lewat transfer atau QRIS.

Pesan sebelum pukul 15.00, ambil besok pagi

Jalan Mojopahit 24, Petisah Tengah, Medan

Selasa sampai Minggu 07.00 sampai 21.00, Senin tutup